11 juin 2008

Confiture Melon/Ananas...

Hello ! Plein de beaux fruits achetés au marché....Avec mon 'tit Marmiton, on a fait de la confiture. Voici la recette : Choisir des fruits bien murs Les éplucher et les couper S'ils sont bien mûrs, c'est plus facile à couper surtout avec un couteau à beurre Les peser   Rajouter le sucre Normalement c'est le même poids que les fruits... mais on n'en a mis que 300gr Touiller et gouter Pas terrible... Faire cuire A feu doux pendant... j'en sais... [Lire la suite]
Posté par lilyann2003 à 22:38 - - Commentaires [27] - Permalien [#]

19 mars 2008

"The" tarte au citron meringuée...

Chez nous, le mardi, c'est citron ... dessert au citron. Pourquoi ? Je ne sais plus.... c'est comme ça ! Après plusieurs semaines, on en a testé des recettes. Des bonnes et des vraiment pas terribles (genre "flan au quinoa). Mais la meilleure de toutes, c'est la tarte au citron meringuée ! Pas n'importe laquelle..."the" tarte au citron !!! Si vous aimez le citron et les dessert qui ont vraiment le goût de citron, vous devez la tester ! Même la pâte est délicieuse... Ingrédients (pour 6/8 personnes) : PÂTE... [Lire la suite]
Posté par lilyann2003 à 00:20 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
07 janvier 2008

Gateau chocolat-noisettes...

Hier, j'ai fait un super gateau au chocolat !!! Ingrédients : 200 g de beurre tempéré 200 g de sucre en poudre 5 oeufs 50 g de farine 1 cuil. à café de levure chimique 1 pincée de sel 200 g de noisettes en poudre 200 g de chocolat, fondu Préparation : Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le blanchisse (consistance claire et mousseuse) Ajoutez le chocolat fondu avec le beurre Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel, puis les noisettes en poudre Versez la pâte dans un... [Lire la suite]
Posté par lilyann2003 à 23:14 - - Commentaires [10] - Permalien [#]