11 juin 2008
Confiture Melon/Ananas...
Hello !
Plein de beaux fruits achetés au marché....
Avec mon 'tit Marmiton, on a fait de la confiture. Voici la recette :
- Choisir des fruits bien murs
- Les éplucher et les couper
S'ils sont bien mûrs, c'est plus facile à couper surtout avec un couteau à beurre
- Les peser
- Rajouter le sucre
Normalement c'est le même poids que les fruits... mais on n'en a mis que 300gr
- Touiller
et gouter
Pas terrible...
- Faire cuire
A feu doux pendant... j'en sais rien ! En fait je l'ai un peu oublié...
- Mettre en bocal !
Comme les fruits étaient un peu "confis", j'ai un peu triché... j'en ai mixé la moitié !
Mais le résultat... Miam !
Bisous
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